Avant de s’installer à son propre compte en Brière en 1988, à l’âge de 27 ans,
Patrick Le Goff a exercé pendant 10 ans le métier de chaumier au sein de plusieurs entreprises de couverture du Finistère et de Loire-Atlantique.
Les caractères spécifiques tant de son métier que de son cadre de travail l’ont conduit à s’impliquer dans des structures professionnelles ou liées au
Parc de Brière, en tant que membre de la commission du Parc travaillant sur l’élaboration du
Convention Qualité Chaume, membre de la commission d’attribution des subventions chaume, vice-président puis membre de
L’ANCC (Association Nationale des Couvreurs Chaumiers). Soucieux de transmettre un savoir-faire artisanal, il est formateur au sein de l’ANCC pour la Formation «
Couvreur Chaumier » qui se déroule au CFA d’Evreux (27).
Il est titulaire du
Convention Qualité Chaume du
Parc Naturel Régional de Brière, du
Label Chaumier de l’Association Nationale des Couvreurs Chaumiers, du
Titre de Maître Artisan des
Métiers d’Art de La Chambre des Métiers et du label "Entreprise du Patrimoine Vivant.
En 2007, l’entreprise individuelle est devenue la
SARL Le Goff avec deux co-gérants :
Patrick et
Michèle Le Goff ; ses quatre salariés ont entre 5 et 15 ans d’expérience. L’essentiel de l’activité se pratique sur le secteur du Parc Naturel Régional de Brière, mais l’entreprise est aussi appelée à exercer sur l’ensemble du territoire français, ainsi qu’à l’étranger (notamment au Canada).
